Lo podemos definir como un material colocado en las fosas y fisuras de dientes susceptibles al desarrollo de caries, actuando como una barrera física que evita el acceso de las bacterias cariogénicas y de su fuente de nutrientes.

Son reconocidos como un método efectivo para la prevención de las caries de fosas y fisuras en niños y adolescentes la efectividad de los sellados para la prevención de la caries depende de su retención a largo plazo. Su retención debe ser evaluada periódicamente mediante examen visual y táctil y en aquellas situaciones donde se ha perdido total o parcialmente, los sellados deben ser recolocados para asegurar su efectividad.